Форум → Предложения → Скидка 50% на осетинские пироги от компании Ваш Пирог! Верность традициям неповторимого вкуса!

Компании "Ваш Пирог" и "Скидка ЕСТЬ!" предоставляют скидку 50% на весь ассортимент пирогов от компании "Ваш пирог".
 
Осетинская культура предлагает ряд традиций, сопутствующих приготовлению еды, довольно отличных от обрядов других культур. Так, например, основным блюдом на столе осетин издавна были пироги. На протяжении веков рецепты, форма, ритуалы не изменились. Пироги в доме - символы здоровья, счастья и изобилия.

Пироги - основной элемент осетинского застолья. Изначально три пирога означали трехмерное строение мироздания - небесную, земную и подземную сферы. Три вертикально расположенных пирога связаны с тремя важнейшими категориями жизни: Бог (хуыцау), Солнце (хур), Земля (захх). В случае траурной трапезы отсутствует средний пирог, символизирующий солнце.
В зависимости от времени года начинка может быть из листьев свеклы, тертой тыквы, с картошкой, капустой, с черемшой с добавлением свежего сыра. На праздник готовятся пироги с рубленым мясом.