Один из главных принципов работы «Льда» – индивидуальный подход, это отразилось и в коктейльной карте, которая постоянно пополняется, следуя пожеланиям гостей. В ней вы найдете и классические, и эксклюзивные авторские коктейли. Обязательно обратите внимание на совершенно необыкновенный фирменный коктейль заведения «Лёд». Изюминка бара - «персональные бутылки»: гость может заказать спиртной напиток, выпить, сколько хочет, а бутылку с тем, что осталось, поставят на специальную полку, приклеив к ней этикетку с именем и фамилией гостя. Бутылки ждут своих хозяев столько, сколько потребуется.
Меню бара создавалось с любовью и вниманием, а не просто как приложение к спиртному, что постоянно практикуется в барах. Здесь вы не найдете несвежих разогретых блюд и полуфабрикатов - все делается под заказ и из-под ножа. В меню классическая европейская и японская кухня. Обязательно попробуйте в баре «Лёд» мороженое: в тонком тесте, с карамельной паутинкой, а главное – правильной температуры, нежное и чуть-чуть подтаявшее.
В бар с удовольствием приходят не только обычные московские клабберы и тусовщики, но и звезды: Дакота, Анна Семенович, Андрей Григорьев-Аполлонов, Юлия Савичева, Кирилл Андреев, Надя Ручка и многие другие. Здесь постоянно устраивают интересные вечеринки: “Star of the bar”, “Techno bar countries”, регулярные fashion-party.